メゾン カシュカシュ（四谷）

11月3日は結婚記念日だったので、フレンチなど食べに行ってきました。

去年と同じ、地元の『カフェ　ローズマリー』の3600円のディナーコースで間に合わせようかと思ったら、月曜はお休み。
しかたがないので、近場で似たようなお値段のお店をネットで検索して、四谷にある「メゾン　カシュカシュ」に決定。
ちなみに『カフェ　ローズマリー』は予算の関係か、肉系は普通だけれど、前菜のジュレ系（？）と岩手産の岩牡蠣がおいしい。岩牡蠣はかかっているソースも大変おいしかった。

「メゾン　カシュカシュ」のカシュカシュは「かくれんぼ」という意味のフランス語で、広尾にある「アラジン」のリーズナブルな2号店なんだとか。

四谷三丁目駅から徒歩7分。四谷からも10分くらいらしい。新宿通りを歩いて、四谷二丁目の信号を右折して、住宅街を歩いた下り坂の途中にあるので「あらまあ、ほんとうにかくれんぼしているようなお店！」ということらしい。ひねくれた言い方ですみません。

店内は、かなりきちんとしていて、お値段のわりにビストロ風でないのがうれしい。
お客さんは合計3組で、静かにお食事。

3年目は革婚式ということで、革製品を贈りあうもんらしい。
夫に靴とベルトを与え、自分は財布をもらったりする。

前菜とメインとデザートがついて、3900円のディナーコースを注文。

食前酒のキール（800円）。

次に、オリーブのマリネが登場。

続いて、パンとポークリエット（蒸し煮にした豚肉のペースト）。



前菜は、カンパチのおいしいのが入ったとすすめられて、それに決定。
カンパチもおいしいけれど、柚子の酸味がきいていて、野菜がおいしい！
アスパラとかおいしくてやばい。
夫は田舎風テリーヌ　自家製ピクルス添え（Terrine de campagne）を頼んでいた。

うちはほとんど飲まないので、ハウスワインの赤ワイン（800円）。ボルドーとブルゴーニュがあるらしく、ブルゴーニュのほうが軽いときいて、じゃあそっちにする。

メインは、牛ホホ肉とキノコのポトフ（Pot-au-feu de joue de bœuf et lègumes,champignons）を注文。これも、牛ホホ肉がとろとろで、キノコのいい味が出ていて、とても優しい味。
でも変にアットホームじゃなくて、きっちりフレンチですーといっているかんじで、少なくとも私は、家ではこんな味のポトフは作れないな。
夫は子鹿のステーキ　黒胡椒ソース　（Chevreuil poêlé sauce poivrade）（+800円）を頼んでいた。

デザートは、さつま芋のクレームブリュレとチョコレートアイス（Crème brulée à la patate douce et glace au chocolat）。夫は本日のオススメ、モンブランを頼んでいた。
これに、青森からおいしいリンゴが入ったので…とすすめられたアップルティー。








本当は、自分以外のお皿も撮りたかったけれど、去年の結婚記念日、肉だかなんかを味見しようとして、シャンパングラスを落として割ってケンカしたので、今年は自粛。まあ今年も味見はしたし、ものすごいおいしかったけれど。

二人でしめて12000円。お酒が少なかったのもあるけれど、予算が予算なのに、どのお皿もきっちり作ってあって感動。雰囲気もよくて素晴らしい。
ここのウリはハーフポーションのフォワグラのリゾット（Demi rizotto de foie-gras）らしいので、またきて今度は、これを食べよう。

たった2杯しか飲んでいないのに、丸の内線で乗り物酔いしながら帰宅。